Chiaromonte Ancestrale
Vino Spumante di Qualità
Brut Rosé
Vino Rosè Brut ottenuto da uve Pinot Nero, dal perlage fine e persistente. Si presenta con un colore rosa corallo tenue con note floreali che spiccano al palato.
Caratteristiche
Note organolettiche
Spiccate note floreali e di crosta di pane. Morbido ed elegante corredato da una decisa freschezza e mineralità
Annate
Annata 2017
Gradazione alcolica
12,5°
Tipologia terreno
Prevalentemente calcareo
Altimetria
380m sopra il livello del mare
Raccolta
A mano
Affinamento
In bottiglia
Abbinamenti
Carpacci e tartare di mare, pesce in tempura, formaggi delicati
Riconoscimenti
