Kimìa Fiano
Puglia IGP Fiano
Nato da uve Fiano Minutolo, antico vitigno pugliese ritrovato, questo vino dai toni gialli e verdolini si distingue per i suoi sentori di zagare e fiori di campo e per le sue note di agrumi e erbe spontanee.
Caratteristiche
Note organolettiche
Aromaticità floreale, zagare e fiori di campo
Annate
Dal 2011
Gradazione alcolica
12,5°
Tipologia terreno
Prevalentemente calcareo
Altimetria
330m sopra il livello del mare
Raccolta
A mano
Affinamento
Acciaio
Abbinamenti
Crostacei, frutti di mare e portate a base di pesce
Riconoscimenti
